RssOutback
Segundo restaurante do Outback Steakhouse em Brasília, no novo Shopping Iguatemi (Lago Norte), será inaugurado no início de abril. Para formar sua equipe, será iniciado em março o processo seletivo de 140 vagas entre cinco diferentes funções. Serão 90 vagas destinadas aos cargos de waiters (atendentes de mesa), bartenders (atendentes de bar) e hostesses (que recepcionam os clientes e os conduzem até as mesas). As demais serão para busses (responsáveis pela limpeza e organização do restaurante) e auxiliares de cozinha. Os interessados devem comparecer à unidade do Outback do Park Shopping, entre os dias 8 e 10 de março, das 8h às 15h, para participar da seleção.
O perfil dos candidatos a Outbackers é simples: para a área de atendimento, a preferência é para universitários que residam em áreas próximas ao novo restaurante e que tenham disponibilidade para o horário diurno ou noturno. Para cozinha e limpeza, é necessário que tenham ensino médio completo.
Em todo o mundo, os funcionários da rede são chamados de Outbackers. Para ser um deles, o candidato não precisa ter experiência anterior, pois a rede oferece treinamento para cada uma das funções a serem desempenhadas. Uma vez contratados, passam por processos de capacitação específicos quando aprendem sobre os cortes especiais de carne, preparo dos pratos, recebimento de clientes, princípios de higiene e outros padrões adotados pela rede. Os requisitos fundamentais para ser um Outbacker são ter prazer em lidar com o público e trabalhar em equipe.
O Outback também elabora uma escala de trabalho flexível - que pode ser até de meio-período, uma vez que a maioria dos Outbackers cursa faculdade e precisa dedicar-se aos estudos. Além disto, a rede diferencia-se da praxe do mercado, concedendo até dois dias de folga semanais. O Outback oferece ainda benefícios como alimentação no local e seguros saúde e odontológico.
O ambiente de trabalho, alegre e informal, também é outra vantagem para quem trabalha no Outback. Todos os funcionários são estimulados a agir com espírito empreendedor, com o objetivo de conquistar seus clientes e atendê-los de forma diferenciada, surpreendendo-os com algo que vá além do pedido. Os waiters e waitresses são orientados a adotar uma postura descontraída no atendimento aos clientes, sem deixar de lado os padrões que norteiam o serviço. É uma excelente opção como primeiro emprego para os jovens.